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厨房百科

酒店厨房设备哪个牌子比较好?

发布日期:2019-06-22 来源:广州天圣 作者:厨房设备

进口的酒店厨房设备多为西餐、日式、韩国等厨房设备、洗涤设备、制冷设备等。哪些品牌的进口酒店厨房设备更有名更好?广州天圣专门收集了一些著名的进口酒店厨房设备品牌与您分享。

 

1.进口酒店厨房设备 - 洗碗/杯机

 

洗碗机

 

用途:清洗杯具和餐具。

进口品牌:

WINTERHAL/温特豪德(德国)洗碗机

MEIKO/迈科(德国)洗碗机

HOBART/霍巴特(美国)洗碗机

T&S天仕(美国)商用水龙头、高压花洒、冲地龙头

 

 

 

 

2.进口酒店厨房设备 - 冰箱/展示柜

 

商用冰箱
 

用途:食物、饮料的冷藏、冷冻储存。

进口品牌:

Williams/威廉士冰箱、展示柜等

Panasonic/松下(日本)冰箱、冷库等

HOSHIZAKI/星崎(日本)冰箱、制冰机等

Foster/霍斯特(美国)冷柜、工作台

Manitowoc万利多(美国)制冰机。

 

 

 

 

3.进口酒店厨房设备 - 烤箱/烤炉

 

万能蒸烤箱
 

用途:烘烤烹调食物。

进口品牌:

MIWE/迷维(德国)

BONGARD/班佳(法国)

BEECH OVENS/比赤(澳大利亚)

kolb/高比(瑞士)

 

 

 

 

4.进口酒店厨房设备 - 肉类/果蔬类加工

 

锯骨机1
 

用途:肉类和果蔬类原料的锯骨、绞切、去皮等初步处理。

进口品牌:

HOBART/霍巴特(美国)绞肉机、切碎搅拌机、去皮机等

Sirman/舒文(意大利)锯骨机、绞肉机、去皮机等

Watanabe/渡边(日本)绞肉机、切片机、锯骨机等

 

 

 

 

5.进口酒店厨房设备 - 西餐厨房设备

 

炸炉
 

西餐厨房设备包含烤炉、炸炉、焗炉、扒炉、起酥机、醒发箱、面包切片机等。

用途:西餐烹制。

进口品牌:

THUNDERBIRD/雷鸟(加拿大)搓圆机、面包机、起酥机等

MKN(德国)烤箱,伊莱克斯(西班牙)蒸烤箱、洗碗机、焗炉等

FAGOR/法格(西班牙)焗炉、炸炉、扒炉等

MARENO/玛兰奴(意大利)焗炉、炸炉、意粉炉等

Rinnai/林内(日本)底火烧烤炉、炸炉、燃气饭煲等。

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